Klöster als Hüter wertvollen Wissens
Während die Welt sich in den letzten Jahren rapide verändert hat, gehen es Klöster mit Ruhe und Zuversicht deutlich gemächlicher an. Mit uraltem Wissen konnten sie über Jahrhunderte vieles: – auch köstliche Rezepte aus ihren Küchen- vor der möglichen Vergessenheit bewahren und somit vielfach die Grundlagen traditioneller Herstellung klösterlicher Produkte erhalten. Damit nehmen Klöster auch heute noch eine wichtige Funktion in unserer Welt ein.