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Willkommen in unserer Shop-Kategorie “Rum kaufen” bei Dospa Delikatessen Shop! Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an hochwertigen Rumsorten aus verschiedenen Regionen der Welt, die Ihre Sinne verführen und Ihren Gaumen verwöhnen. Von aromatischen, dunklen Rums über fruchtige, weiße Rums bis hin zu edlen, gereiften Premium-Rums – in unserem Sortiment finden Sie eine Vielfalt an handverlesenen Rum-Spezialitäten für jeden Geschmack. Unsere sorgfältig ausgewählten Produkte zeichnen sich durch ihre einzigartigen Aromen, ihre hohe Qualität und ihre Vielseitigkeit aus. Ob pur genossen, als Basis für Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts – mit unseren exquisiten Rumsorten erfahren Sie eine aromatische Reise durch die Welt des Rums. Entdecken Sie die Vielfalt und die Geschmacksvielfalt in unserer Rum-Kategorie und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsrum bei Dospa Delikatessen Shop. Kaufen Sie jetzt Ihren Rum und erleben Sie unvergessliche Genussmomente mit unseren hochwertigen Rum-Spezialitäten!

Unsere Rum Auswahl bei uns im Shop

Heiland Rumliqueur:
– Cocktail: Heiland Rum-Cola mit frischen Limettenscheiben

RUMULT Bavarian Liqueur Pineapple:
– Cocktail: Tropical Pineapple Fizz mit Mineralwasser und frischen Minze

RUMULT Blanco:
– Cocktail: Classic Mojito mit frischer Limette und Minze
– Mixgetränk: Blanco Daiquiri mit Limettensaft und Zuckersirup

RUMULT Jack Parrot Cane Spirit:
– Cocktail: Jack Parrot Camp Fire mit Ginger Beer und einer Scheibe Ananas
– Kreatives Getränk: Tropical Tiki Cocktail mit Obst und Kokosnuss-Creme

RUMULT Special Cask Selection Cuba:
– Cocktail: Cuba Libre mit Limette und Cola
– Pur genießen: Ideal zum langsamen Schlemmen und Genießen

RUMULT Special Selection Barbados:
– Cocktail: Barbados Rum Punch mit frischen Früchten und einem Spritzer Zitrone
– Dessert: In einem Rum-Trüffel-Rezept für einen besonderen Genuss

Wie stellt man Rum her?

Rum ist eine beliebte Spirituose, die in vielen verschiedenen Varianten und Geschmäckern erhältlich ist. Die Herstellung von Rum ist ein faszinierender Prozess, der von der Fermentation bis zur Reifung reicht. Hier erfahren Sie, wie Rum hergestellt wird und was jeden Schritt so besonders macht.

1. Fermentation: Der erste Schritt zur Rum-Produktion

Der erste Arbeitsschritt in der Rum-Herstellung ist die Fermentation. Hierfür wird zunächst Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrmelasse, ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion, mit Hefe versetzt. Die Hefe fermentiert den Zucker, und innerhalb weniger Tage entsteht eine Maische, auch bekannt als „Zuckerrohrwein“. Diese hat einen Alkoholgehalt von etwa 4 bis 10 % vol. und bildet die Grundlage für die spätere Destillation.

2. Destillation: Der Weg zum Rum

Nach der Fermentation erfolgt die Destillation der Maische. Dieser Schritt ist entscheidend, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und unerwünschte Aromen zu entfernen. Das Ergebnis dieser Destillation hat in der Regel eine Alkoholkonzentration von etwa 65 % vol. bis hin zu 95 % vol. – und darf sich bereits Rum nennen. Die Destillation kann je nach Tradition und Herkunft des Rums in unterschiedlichen Anlagen erfolgen, wie z. B. Pot Stills oder Column Stills.

3. Verdünnung und Abfüllung: Weißer Rum

Je nach gewünschter Rum-Variante wird das Destillat nun weiterverarbeitet. Für weißen Rum wird das hochprozentige Destillat mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt, die in der Regel zwischen 38 und 47 % vol. liegt, und anschließend abgefüllt. Weißer Rum hat in der Regel einen klaren, sauberen Geschmack und wird häufig in Cocktails verwendet.

4. Reifung: Brauner Rum und seine Aromen

Brauner Rum hingegen wird durch die Reifung in Holzfässern hergestellt. Dieser Prozess verleiht dem Rum komplexe Aromen und macht ihn harmonischer. Während der Reifung im Fass verliert der Rum oft die typische Schärfe, die bei weißen Rums häufig zu finden ist, und nimmt stattdessen die Nuancen des Holzes und eventuell auch verbleibende Zuckerstoffe aus dem Fass auf. Die Dauer der Reifung variiert, und viele renommierte Rum-Marken bieten verschiedene Altersstufen an, die sich aus der Zeit im Fass ableiten.

Fazit

Die Herstellung von Rum ist ein mehrstufiger Prozess, der viel Fachwissen und Liebe zum Detail erfordert. Von der Fermentation des Zuckerrohrsafts oder der Melasse über die Destillation bis hin zur Reifung im Holzfass – jeder Schritt fügt dem finalen Produkt eine einzigartige Note hinzu. Ob Sie nun weißen Rum für Cocktails bevorzugen oder die reichen, komplexen Geschmäcker eines braunen Rums genießen möchten, die Vielfalt und das Handwerk der Rum-Produktion bieten für jeden etwas. Probieren Sie verschiedene Rum-Sorten aus und entdecken Sie die Welt dieser faszinierenden Spirituose!

Erleben Sie die Welt des Online-Shoppings auf eine ganz neue Art und Weise! Unser Online-Shop bietet Ihnen eine beeindruckende Auswahl an Delikatessen und Premium-Spirituosen, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Egal, ob Sie nach feinen Konfitüren, aromatischen Gelees, süßem Sirup oder exotischen Chutneys suchen – wir haben etwas für jeden Geschmack.

Für Liebhaber von edlen Getränken ist unser Sortiment ein wahres Paradies. Entdecken Sie erlesene Spirituosen wie Gin, Whiskey, Aperitivs, Liqueure, Vodka, seltene Raritäten oder ausgewählten Rum. Unsere Lemonaden überraschen mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Lavendel, Rosmarin, Enzian, Gurke, Salbei und Preiselbeere.

Sie können ganz bequem von zu Hause aus stöbern und immer wieder neue Köstlichkeiten entdecken. Unser Shop ist die ideale Anlaufstelle für besondere Geschenke zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach, um jemandem eine Freude zu bereiten. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren und genießen Sie das entspannte Einkaufen in unserem Online-Shop.

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